记者从黄岛区食药监局长江路所获悉，“十一”、“中秋”双节在即，为做好辖区食品药品安全监管工作，确保广大群众度过一个欢乐、祥和的假期，黄岛区食药监局长江路所提前谋划、精心安排、主动作为，开展节前市场食品安全整治工作。
针对辖区人口密集、商业密布、游客聚集的现状，长江路所细化网格监管分工，加强网格员责任意识，严格落实工作职责，按照倒排工期的方法，逐项逐户规范到位，确保群众在节日期间买的放心、吃的安心。
采取全面整治与突出重点相结合的方式，尤其加大对大中型商超、农贸市场以及各餐饮服务单位的监管力度，重点加强对月饼、酒类、肉制品等应节食品的检查。检查内容包括经营单位许可证及从业人员健康证持证情况、商场超市内有无过期食品和“三无”食品、食品经营者索票索证和进货查验履行情况、餐饮服务单位食品原料供货渠道是否合法、食品加工处理是否卫生科学、餐具消毒是否及时等。对于检查中发现的问题，执法人员当场下达监督意见书，责令经营者限期整改，确保节前整改到位；对于违法经营行为，执法人员严格依法查处。
一方面对经营者加强培训提高从业人员的食品安全意识和操作规范；另一方面，执法人员向经营单位发放“12331投诉举报友情提示牌”、“常见食物中毒及预防小知识”宣传画、创建国家食品安全城市宣传海报等，强调节日期间餐饮安全的重要性及相关要求。
畅通投诉举报渠道，维护消费者合法权益。完善食品安全应急管理预案，严格落实应急值守制度，畅通投诉举报电话，及时处置投诉举报，切实消除食品安全隐患，维护消费者合法权益。
截至目前，长江路食药所出动执法人员122人次，监督检查各类经营业户318户，下达监督意见书105份，立案查处违法经营行为2起。本次食品安全整治行动切实增强了经营者的食品安全意识，营造了良好的节日食品市场环境，进一步保障了节日期间广大群众的食品安全。
记者 董皓 通讯员 周立军 邓冰梅 [编辑: 董皓]
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