近日，灵珠山食药所针对旅游旺季和夏季高温季节的到来，结合区局部署的5月份食品抽检任务，对辖区内的重点生产、餐饮、流通业户进行了抽样检测。此次抽检共41个批次，其中生产5个批次，餐饮12个批次，流通24个批次。生产领域重点抽取了已经取得备案证的5家加工小作坊每家1个批次；餐饮领域重点抽取了两家配餐公司，两家学习食堂，两家中型的农家宴；流通领域重点抽取了黄河路批发市场内蔬菜、水果、生猪肉、粮油等经营业户。此次抽检主要对各个领域内消费旺盛、风险相对较高的业户进行抽样检测，旨在发现问题，降低食品安全风险。
下一步，该所将根据抽样检测结果，及时调整监管重点和思路，发现问题及时查处并从源头上杜绝安全隐患，确保辖区内的食品安全。
通讯员 张在国
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[编辑: 董皓]
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