今天上午，按照所年度工作计划，辛安食药监所会同局餐饮服务监管科工作人员一行4人来到山东科技大学组织的新学期食品安全培训会场，对山东科技大学370余名餐饮管理人员及从业人员进行了食品安全知识培训。
山东科技大学是西海岸新区占地面积最大、师生最多的高校，辛安食药监所始终将该校的食品安全监管工作摆在重要位置上，扎实开展食品安全监管工作，确保辖校内4万多名学生、教职工舌尖上的安全。培训中，该所工作人员向受训人员通报了食品安全形势及有关法律法规；餐饮服务监管科工作人员向受训人员详细讲解了餐饮常识、食安知识及剖析了部分案例，为参加培训人员上了一堂生动、形象、全面的培训课。通过该次活动的开展，使食堂餐饮管理及从业人员进一步提高了对食品安全重要性的认识，明确了责任，树立了目标，为保障4万多名学生、教职工舌尖上的安全提供了有力保障。
通讯员：蒋健 [编辑: 董皓]
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