藏在三美云街的宝藏西餐厅—转角拾年•西餐•咖啡

2022-01-05 09:58 大众报业·半岛网阅读 (40020) 扫描到手机

半岛网12月31日讯  漫步在三美云街,登上二楼,会遇到一家西餐咖啡店,它就是今天的主角——转角拾年•西餐•咖啡。

推开门走进去,伴随着舒缓的音乐,飘出一阵阵咖啡的香气。这期节目,我们走进它的西餐故事。

前菜点上一份番茄塔塔,口感酸酸甜甜,味道美妙。番茄塔塔由三层食物叠加而成,底层是烤香草法棍,中间层是樱桃萝卜片,上层是地中海腌鳀鱼,这几种食物盘加在一起,味道惊艳。

牛肉的高品质,是这家西餐厅的一大特色。无论是短柄战斧牛排还是手打牛肉汉堡,采用的都是精选的牛肉。尤其是手打牛肉汉堡,肉饼经过手打50次精心制作而成,口感非同一般。

夏威夷披萨是这家西餐店特色之一,披萨是现点现做的,每一步都是经过了精心的加工,口感颇佳。不仅如此,这款披萨的饼边,都埋藏着美味的夹心,披萨上洒满了芝士,真的是每一块芝士都在拉丝。

精致的主厨沙拉也是每桌必点的菜品,一半是香煎牛排肉,一半是香煎鸡胸肉,再配上鲜芝士和可口的水果蔬菜,蘸着美味的酱料,味道鲜美。

当夕阳的余辉慢慢散去,黑夜悄悄来临,来到这,欣赏着动人的驻场音乐,品尝着精致美味的餐食,置身在这优美的环境中,惬意地享受这闲暇时刻的快乐。